7 Tempat Kuliner Top di Kota Malang

Pembaca setia blog Dapur Bang Cipir, kali ini saya akan mengajak anda untuk mengunjungi kota wisata Malang. Malang merupakan salah satu destinasi wisata di  Jawa Timur, disamping wisata pendidikan, yaitu ada Jatim Park, Museum Angkutan,  ada juga wisata kuliner yang bisa membuat anda kangen untuk kembali berkunjung ke kota ini. Selain di kenal sebagai kota apel, malang ternyata banyak menyajikan tempat-tempat wisata kuliner yang ramai dikunjungi oleh mereka para pecinta kuliner. Maka dari itu tak salah jika Malang menjadi kota tujuan wisata favorit di Jawa Timur. Ada rencana berlibur ke kota Malang, tak ada salahnya anda mencoba mencicipi makanan di  7 tempat wisata kuliner top yang ada di Kota Malang berikut ini: 

1. Toko Oen

Udara di Kota Malang yang sejuk cenderung dingin tak menjadi penghalang untuk menikmati es krim lezat ala Toko Oen. Berlokasi di Jalan Basuki Rahmad, Tokok Oen ini menyajikan es krim berbagai rasa dan menu lainnya seperti steak, nasi goring juga aneka kue. Toko Oen ini telah berdiri sjak tahun 1930 dan menjadi tempat nongkrong favorit Belanda saat itu. Kesan vintage masih bisa anda saksikan dari arsitektur bangunan dan desain interior Toko Oen. Pintu dan jendela berkaca besar, meja dan kursi rotan serta koleksi piano tua akan membawa anda menjelajah masa lalu ditemani semangkok es krim creamy. Untuk harga es krim di Toko Oen ini masih tergolong pas saku anda sekitar 10rb-65rb.

2. Bakpao Boldy

Bakpao merupakan kuliner asli China, namun di Malang, bakpao Boldy sudah menjadi kuliner Malang yang sangat digemari oleh masyarakat, juga oleh pelancong yang datang berlibur ke Kota Malang. Bakpao Bakpao Boldy sangat disukai karena memiliki citarasa yang khas dan unik. Kuliner yang satu ini bisa anda nikmati di Jln. Mangun Sarkoro(dulu bernama Jalan Boldy), juga merupakan salah satu kuliner legendaris di Malang dan telah berdiri sejak tahun 1950 silam.

3. Hot Cui Mie Gloria Malang

Kalau anda mau mencoba kuliner yang ada kecina-cinaannya, Hot Cui Mie Gloria bisa menjadi pilihannya. Hot Cui Mie Gloria sendiri memiliki 4 cabang dengan alamat salah satu lokasi di Ruko Kawi Atas 43B menawarkan menu makanan khas Cina dengan harga yang relatif murah dari Rp. 11.000 hingga Rp 16.500 per porsi dengan jam buka dari 10 pagi sampai 10 malam. Salah satu keistimewaan hidangan tempat makan ini adalah mangkoknya terbuat dari kulit pangsit yang dapat dimakan.

4. Bakso President

Bakso telah lama menjadi kuliner khas kota Malang. Meskipun bakso dapat ditemui dengan mudah di kota lain, namun menikmati kuliner ini di kota asalnya tentu memiliki sensasi yang berbeda. Sebelumnya bakso ini dijajakan dengan cara dipikul berkeliling.
Mengapa namanya Bakso President?? Lokasi yang sekarang digunakan untuk membuka rumah makan, berada di belakang Bioskop President yang sekarang diubah menjadi sebuah pusat perbelanjaan. Satu lagi yang unik dari Bakso President ini adalah anda bisa menikmati bakso di atas meja bergetar. Karena berada tepat di tepi rel kereta api, setiap kali ada kereta lewat, meja bakso anda akan bergetar.

5. Mie Iblis Malang

Kuliner Malang yang satu ini termasuk salah satu objek kuliner yang tergolong baru di Malang. Namun, kedai mie yang terletak di Jl. Kol. Sugiono No. 122 Malang ini menawarkan hidangan mie dengan citarasa pedas yang sungguh nikmat. Bagi Anda penyuka rasa pedas, jangan lewatkan tempat kuliner Malang ini.
Mengambil nama Mie Iblis, kata IBLIS di sini adalah singkatan dari “Ini Baru Lezat dan Istimewa”.

6. Angsle Ronde Titoni

Jika Anda ingin menyantap angsle atau ronde, maka tempat jajanan kuliner Malang yang satu ini dapat dijadikan pilihan favorit. Anda dapat memesan ronde basah maupun ronde kering. Ronde dengan dengan kuah kacang adalah salah satu yang unik yang dapat Anda temukan di Depot Ronde Titoni, terletak di Jl. Zainul Arifin Malang.
Untuk Angsle, Anda dapat memesan seporsi yang terdiri dari komposisi kacang hijau, irisan roti tawar, agar-agar mutiara, dan kuah santan yang rasanya gurih manis.

7. Surabi  Gendut

Terletak di Jln. Mayjen Panjaitan 205 Malang, tak jauh dari kampus Universitas Brawijaya, Anda dapat menjumpai kedai surabi yang satu ini. Ukuran surabi yang ditawarkan memang lebih besar ukurannya daripada surabi lainnya kebanyakan.
Dengan harga surabi yang tergolong murah, Anda dapat menambahkan aneka citarasa pada surabi tersebut, misalnya topping durian. Tersedia juga aneka minuman yang dapat Anda nikmati di sana.

Pembaca setia blog Dapur Bang Cipir, demikian artikel yang membahas tentang 7 tempat wisata kuliner di Kota Malang, sebenarnya masih banyak lagi tempat wisata kuliner yang ada di Kota ini. Bila anda penasaran silahkan datang langsung ke Kota Malang. Semoga saja bermanfaat untuk anda para pencinta kuliner yang sedang berwisata di Kota Malang.

Depot Rumah Lezat - Bang Cipir

Selamat pagi semua, kali ini saya akan mengajak anda semua pembaca setia blog Dapur Bang Cipir untuk berjalan jalan ke salah satu kota yang ada di Jawa Timur. Di kota ini saya akan mengajak anda untuk berkunjung ke salah satu tempat kuliner yang menyajikan berbagai menu masakan dan juga minuman. Kota yang saya maksud di sini adalah Madiun. Beragam kuliner bisa anda jumpai di kota ini, mulai dari jajanan yang terkenal dari kota ini yaitu Brem, sampai dengan makanan khasnya yaitu sego pecel madiun. Semua bisa anda nikmati bila anda berkunjung ke kota yang satu ini. Jadi kalau anda sedang dalam perjalanan jauh dan melalui kota Madiun, jangan lewatkan untuk berwisata kuliner di kota ini.

Dan pada kesempatan kali ini saya akan bagikan kepada pembaca setia blog Bang Cipir, yaitu salah satu tempat kuliner yang bisa anda jadikan sebagai referensi bila nantinya anda sedang berkunjung di kota Madiun. “Depot Rumah Lezat”, tempat kuliner ini berada tidak jauh dari pusat kota, karena tempatnya yang tidak jauh dari pusat kota, maka anda tidak akan sulit mencari dan menemukan tempat kuliner ini. Dengan mengusung menu masakan tradisional tempat kuliner ini sangat cocok untuk anda yang memiliki uang pas-pasan. Apalagi bagi anda yang suka travelling, saya rasa tempat ini sangat cocok sebagai referensi kuliner anda. Karena mengusung menu masakan tradisional dan dalam penyajiannya gak neko-neko, tempat kuliner ini juga cocok bagi anda yang bekerja sebagai karyawan, pekerja kantoran, atau juga kerja freelines(kerja lepas).

Dengan mengusung menu makanan yang tidak neko-neko, namun tempat ini tetap layak dijadikan salah satu referensi kuliner bagi anda, khususnya anda yang bertempat tinggal di sekitar kota Madiun yang mungkin belum pernah mencoba menu yang ada di tempat ini. Menu masakan yang dapat anda nikmati di tempat ini antara lain: Nasi Sayur+tempe, Nasi Pecel, Nasi Jotos, Nasi Ayam Penyet, Nasi Tempe/Tahu Penyet, Nasi Pedas+Ayam, Nasi Pedas+telur, Nasi Pedas+Ampela Ati, Nasi Pedas+Babat/Paru, Nasi Pedas+Pete, dan Babat /Iso. Sedangkan untuk menu minuman di tempat ini juga sangat sederhana yaitu : Teh hangat, Es teh, Es Jeruk, dan Es Campur. Semua dengan harga yang sangat terjangkau.

Untuk bisa menikmati beragam menu makanan di Depot Rumah Lezat, anda bisa datang langsung ke tempat ini atau juga bisa pesan melalui delivery order. Bagi anda yang ingin menikmati kuliner di tempat ini, anda bisa datang ke Jln. Sarean No. 38 Taman Kota Madiun.

Baca Juga: 7 Tempat Kuliner Top di Kota Malang

Demikian salah satu referensi tempat kuliner yang saya bagikan untuk anda, bila ada kesempatan tidak ada salahnya anda mampir di tempat ini untuk dapat mencicipi menu makanan dari Depo Rumah Lezat. 

Resep Risoles Keju Mayonnaise – Bang Cipir

Bagi anda yang suka dengan makanan yang satu ini, pasti tak sabar untuk langsung mencicipi dan melahapnya. Rasa kejunya yang mengundang selera serta lembutnya mayonnaise yang terbungkus di dalamnya, hemmm… saya pastikan akan sangat menggugah selera makan anda. Apalagi kalau kue ini hasil kreasi tangan anda sendiri, pasti terasa sangat enak dan lezat.

Pembaca setia blog Dapur Bang Cipir, masih terus mencoba resep-resep dari blog ini? Saya berharap anda akan terus berkreasi di dapur rumah anda untuk mencoba resep-resep terbaru yang selalu saya akan bagikan dengan anda. Khususnya bagi yang baru mampir di blog ini saya ucapkan selamat datang dan selamat mencoba beragam resep yang bisa anda baca di sini. Bagi anda yang sudah sering berkunjung di blog ini, saya ucapkan terima kasih dan jangan pernah bosen untuk selalu mampir di Blog Dapur Bang Cipir.

Baca juga: Resep Kue Bolu Kukus Lapis, Resep Wedang Ronde, Resep Kue Serabi

Kembali ke resep yang akan saya bagikan kali ini yaitu Resep Risoles Keju Mayonnaise, bahan-bahan apa saja yang harus anda siapkan serta bagaimana cara membuatnya, saya akan bagikan kepada anda. Ada 3 bahan yang harus anda siapkan untuk membuat Risoles Keju Mayonnaise yaitu Bahan Kulit risoles, Bahan isi risoles, dan Bahan Lapisan. Penyusun dari ketiga bahan tersebut adalah:

1. Bahan Kulit Risoles, terdiri dari:

-          200 gram tepung terigu

-          2 sdt susu bubuk full cream

-          1 sdt merica bubuk

-          1sdt garam

-          250 ml air

-          2 butir telur ayam, kocok lepas

-          1 sdm minyak sayur

2. Bahan Isi Risoles, terdiri dari:

-          100 gram daging ayam cincang

-          6 batang buncis, iris tipis

-          2 buah wortel, potong dadu kecil

-          1 sdm margarine

-          2 sdm keju cheddar parut

-          50 gram keju cheddar, potong kecil memanjang

-          1 sdm tepung terigu

-          2 sdm susu bubuk full cream, larutkan dengan 100 ml air

-          ½ buah bawang Bombay

-          1 sdm royco ayam

-          2 sdm mayonnasie

3. Bahan Lapisan, terdiri dari:

-   150 gram tepung panir, (pakai tepung panir yang kualitas bagus agar lebih menarik)

-          1 butir telur ayam, kocok lepas

Nah.. setelah ketiga bahan tersebut sudah tersedia, saya bagikan juga bagaimana cara membuatnya. Cara membuatnya adalah:

1. Cara Membuat Kulit Risoles.

Campurkan terigu, susu, merica dan garam hingga rata. Masukkan kocokkan telur alalu aduk sambil tuangkan air sedikit demi sedikit hingga adonan rata dan licin serta tidak ada gumpalan. Tambahkan minyak sayur, aduk rata.

2. Panaskan wajan anti lengket 20 cm, olesi tipis dengan sedikit minyak. Agar tidak terlalu banyak minyak, dilakukan dengan cara mengusapkan selembar kain atau tisu tebal yang telah dicelupkan dalam sedikit minyak. Tuang 1 sendok sayur adonan sambil wajan digoyang atau diputar agar membentuk lingkaran tipis, balik kulit risoles setelah satu sisi mongering dan mudah dilepas. Angkat setelah kedua sisi telah mongering., lakukan lagi terhadap sisa adonan kulit.

3. Cara Membuat Isi Risoles

Panaskan margarine, tumis bawang Bombay hingga layu. Masukkan daging ayam, aduk hingga kaku. Masukkan wortel dan buncis lalu masak hingga layu, taburi terigu lalu aduk rata. Masukkan pula bahan-bahan lainnya, kecuali potongan keju dan mayonnaise aduk rata lagi lalu angkat.

4. Siapkan kulit risoles lalu beri adonan isi, tambahkan potongan keju dan mayonnaise. Lipat dan gulung lalu rekatkan dengan larutan terigu dengan sedikit air. Celupkan dalam kocokkan telur lalu gulingkan pada tepung roti. Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

5. Kemudian sajikan 15 buah risoles dengan keju mayonnaise dengan saus sambal agar lebih mantap.

Demikian pembaca setia blog Dapur Bang Cipir, resep Risoles Keju Mayonnaise sudah saya bagikan kepada anda. Sekarang saatnya anda pergi ke dapur keluarga untuk mencoba membuatnya bersama keluarga anda. Jangan lupa untuk menyimpan resep ini di koleksi dapur resep keluarga ya…

Baca Juga: Resep Kue Mangkok, Resep Sup Seafood Rempah, Resep Kue Bitter Ballen

Terima kasih atas kunjungannya, jika anda masih beraktivitas di kantor saya ucapkan selamat beraktivitas, jika anda sudah ada di rumah tidak ada salahnya anda mencoba resep ini, itu jika bahan sudah ada di dapur anda. Bila belum ada silahkan belanja dulu ya… dan jika menurut anda resep ini bermanfaat tak ada salahnya kalau anda share kepada orang-orang terdekat anda.

Selamat mencoba dan selamat menikmati..!

Resep Kue Bolu Kukus Lapis – Bang Cipir

Kue dengan tekstur yang berwarna-warni sangatlah menarik bagi setiap orang untuk mencicipinya. Tidak terkecuali dengan kue yang resepnya dan cara membuatnya akan saya bagikan untuk anda kali ini. Karena memiliki tekstur yang berwarna warni bagi sebagian orang menyebut kue ini dengan sebuatan Kue Bolu Rainbow Kukus, ada juga Kue Bolu Kukus Lapis. Sebutan yang kedua itulah yang akan kita gunakan untuk menamai resep kue ini yaitu “Resep Kue Bolu Kukus Lapis”. Hal ini dikarenakan kebanyakan orang lebih mudah mengenalnya dari pada sebutan yang pertama.

Kue ini sering kita jumpai di pasar-pasar, di toko-toko kue, atau pun di supermarket. Bagi anda yang sudah suka dan pernah mencoba kue yang satu ini, setelah mengetahui resepnya pasti langsung mencoba membuatnya. Apalagi kalau anda lagi kepingin, tempat tinggal jauh dari pasar atau toko kue, mau ke supermarket juga jauh. Nah..salah satu caranya adalah dengan membuatnya sendiri. Kalau dulu belum tahu resepnya, jangan kuatir, di sini bang Cipir akan bagikan resepnya untuk anda sekaligus cara membuatnya.

Baca Juga: Resep Kue Beautiful Green, Resep Kue Jongkong Hitam, Resep Kue Bika Ambon Hijau

Bahan-bahan apa sajakah yang diperlukan untuk membuat kue Bolu Kukus Lapis ini. Bahan-bahan yang harus anda siapkan untuk membuat Kue Bolu Kukus Lapis antara lain:

v  6 butir telur

v  250 grm gula pasir

v  275 gram tepung terigu

v  200 ml santan kental

v  ½ sdt vanili bubuk

v  3 pewarna makanan secukupnya dan sesuai selera

v  Loyang bulat diameter 25 cm, alasi kertas roti dan olesi margarine

Jika bahan-bahan yang diperlukan sudah tersedia, tiba saatnya saya akan bagikan juga cara membuat kue ini. Cara membuat kue ini sangatlah mudah, bagi seorang pemula atau yang baru belajar membuat makanan ini, saya yakin pasti bisa. Cara membuat kue ini adalah :

1. Kocok telur dan gula pasir hingga rata dan mengental.
2. Masukkan tepung terigu, vanili dan santan kental, aduk hingga rata.
3. Bagi adonan menjadi tiga bagian, masing-msaing diberi pewarna sesuai dengan selera atau satu bagian dibiarkan putih.
4. Tuangkan adonan pertama, kukus hingga 10 menit, angkat lalu tuang adonan berikutnya lalu kukus, terakhir kukus selama 15 menit atau hingga matang, kemudian angkat.
5. Siap dihidangkan dengan potongan sesuai selera.

Nah… mudah khan…? Anda mau langsung mencoba resep ini. Silahkan ramaikan kembali dapur keluarga anda dengan mencoba membuat kue ini bersama anggota keluarga tercinta anda. Jangan lupa kalau sudah jadi bang cipir mau kok disuruh mencicipinya. Hee…he……

Baca Juga: Resep Kue Onde-Onde Pecah, Resep Donat Mini Isi Strawberry, Resep Wedang Ronde

Pembaca setia blog Dapur Bang Cipir, demikian resep Kue Bolu Kukus Lapis sudah saya hadirkan untuk anda, semoga bermanfaat untuk mengisi koleksi dapur resep di keluarga anda. Terima kasih anda mau mampir di blog ini, bila ada waktu luang silahkan anda berkunjung kembali untuk mencoba resep-resep terbaru yang akan terus saya share dengan anda.

Akhirnya, selamat mencoba dan selamat menikmati…!

Resep Bubur Sumsum Bit – Bang Cipir

Pembaca setia blog Dapur Bang Cipir, sudahkah anda mencoba resep Pasta Saus Bayam, atau juga resep Sup Seafood Rempah, bang Cipir berharap anda sudah mencoba kedua resep tersebut. Bagaimana, enak khan… wow pastinya akan sangat-sangat menggugah selera makan anda. Bagi anda masih disibukkan dengan kerjaan di kantor atau kesibukan lain, yang membuat anda belum sempat mencobanya, mungkin di lain waktu anda bisa mencoba kedua resep tersebut. Namun bagi anda yang memang memiliki hobi cooking atau memasak bang Cipir yakin pasti sudah mencoba membuatnya, dan pastinya kreasi tangan anda lebih lezat daripada masakan restaurant manapun. Haa… haaa.. saya doakan anda bisa menjadi juru masak hebat. Terutama juru masak untuk keluarga anda tercinta.

Nah.. kali ini bang Cipir tidak akan ngomong panjang lebar, namun tidak ada salahnya saya selalu memberikan motivasi kepada pembaca setia blog bang Cipir, agar selalu mencoba dan terus mencoba untuk belajar memasak. Kalau tidak berhasil pada salah satu resep yang bang Cipir bagikan di sini, siapa tahu anda sukses mencoba di resep yang lain di blog ini. Apalagi buat anda yang sangat hobi mencari tantangan baru dalam hal memasak, tidak ada salahnya anda terus mencoba resep-resep terbaru yang bang Cipir bagikan di sini.

Resep yang saya bagikan untuk ke sekian kalinya ini adalah sangat cocok bagi anda yang lagi tidak ingin mengkonsumsi nasi, mungkin saja anda sedang gak enak badan atau sedang sakit, sehingga anda tidak ingin makan nasi. Makanan apakah itu? Anda, pasti akan berpikir bahwa makan ini adalah bubur. Ya…memang benar resep yang akan saya bagikan ini adalah “Resep Bubur Sumsum Bit”.

Bahan-bahan apa saja untuk membuat makanan yang satu ini. Saya membaginya menjadi dua, yaitu bahan utama dan bahan untuk kuah. Bahan-bahan utama yang harus anda siapkan adalah :

v  100 gram bit, cuci bersih

v  100 gram tepung beras

v  100 ml air

v  800 ml santan

v  100 gram gula pasir

v  ¼ sendok teh garam

Sedangkan bahan untuk membuat kuahnya adalah:

v  250 ml santan

v  2 lembar daun pandan

v  ¼ sendok teh garam

Setelah bahan-bahan tersebut anda siapkan, selanjutnya saya akan bagikan bagaimana caranya membuat Bubur Sumsum Bit ini. Cara membuat Bubur Sumsum Bit ala bang Cipir adalah sebagai berikut:

1. Membuat Kuah.

Campur semua bahan, masak sambil aduk hingga mendidih. Angkat dan sisihkan.

2. Kupas dan rebus bit hingga lunak, angkat dan trirskan
3. Masukkan bit dan 100 ml air ke dalam tabung bender, proses hingga halus.
4. Masukkan tepung beras, santan, garam, bit, dan gula pasir ke dalam panic, masak dengan api sedang, aduk hingga mendidih dan kental, angkat.
5. Sajikan dengan kuah santan.

Resep Bubur Sumsum Bit dan cara membuatnya sudah bang Cipir bagikan untuk anda pembaca setia blog Dapur BangCipir. Selebihnya anda tinggal mencobanya di dapur rumah anda. Jika menurut anda resep ini bermanfaat untuk koleksi resep di dapur rumah anda, tidak ada salahnya anda menyimpanya.

Baca Juga: Resep Pasta Saus Bayam, Resep Salad Sayuran Panggang, Resep Sup Seafood Rempah

Bang Cipir doakan mudah-mudahan anda sukses menghadirkan Bubur Sumsun Bit asli kreasi tangan anda di tengah-tengah keluarga tercinta. Terima kasih anda mau berkunjung di blog bang Cipir, dan tetap optimis bahwa anda pasti bisa melakukannya. Jangan pernah bosen untuk mampir di blog Dapur Bang Cipir.

Selamat mencoba….! 

Resep Pasta Saus Bayam – Bang Cipir

Pembaca setia blog Dapur Bang Cipir, bagi anda yang memiliki hobi memasak pastinya anda  akan selalu mencoba dan terus mencoba resep-resep makanan ataupun minuman dan sekaligus bisa anda jadikan suatu tantangan tersendiri dalam dunia masak-memasak anda, sekaligus dapat mengasah dan meningkatkan skill anda dalam meracik dan meramu suatu resep makanan dan minuman menjadi suatu yang istimewa di tangan anda. Untuk itu tidak ada salahnya anda mencoba resep yang akan saya bagikan kali ini, sekaligus sebagai tantangan baru dalam dunia permasakan anda.

Memasak bagi sebagian orang pasti berkaitan dengan kaum hawa terutama ibu-ibu rumah tangga. Tetapi seiring perkembangan jaman kaum adam pun tidak mau kalah dalam hal masak- memasak. Oleh karena itu, melalui blog Dapur Bang Cipir ini, bisa menjadi salah satu referensi dapur resep bagi anda yang ingin mencoba membuat menu makanan dan minuman terbaru atau belum pernah anda hidangkan sebagai sajian di tengah-tengah keluarga.

Pengunjung setia blog Dapur BangCipir, resep yang akan bang Cipir bagikan pada kesempatan kali ini adalah resep “Pasta Saus Bayam”. Mendengar kata bayam tentunya resep yang satu ini pasti berbahan utama bayam. Memang benar sekali, bahan utama dari Pasta Saus Bayam adalah sayuran bayam. Akan tetapi tidak hanya sayuran bayam saja, masih ada bahan-bahan lain yang bisa menjadikan Pasta Saus Bayam ini menjadi makanan yang enak dan lezat. Hemmm…. Gak sabar kan. Ini bahan-bahan yang harus  anda siapkan untuk membuatnya:

v  100 gram bayam, rebus

v  250 gram pasta fusili

v  ½ suing bawang bombai, cincang halus

v  1 sdm margarine

v  2 siung bawang putih, cincang halus

v  100 gram ayam giling

v  200 ml susu cair

v  1 sendok makan tepung terigu

v  75 gram keju parut

v  Merica bubuk, garam, dan gula pasir secukupnya

Itulah bahan-bahan yang harus anda siapkan untuk membuat Pasta Saus Bayam. Kemudian bagaimana cara membuatnya? Jangan kuatir di sini bang Cipir juga akan membagikan cara membuatnya.

Setelah semuanya siap bang Cipir akan bagikan bagaimana cara membuat Pasta Saus Bayam. Cara membuatnya adalah :

1. Rebus pasta fusili hingga matang, angkat, dan tiriskan
2. Panaskan margarine, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam giling, masak hingga ayam matang.
3. Masukkan tepung teribu, aduk rata. Tuangkan susu cair, keju parut, merica bubuk, garam, dan gula pasir, aduk rata dan masak hingga matang. Masukkan bayam, aduk rata, angkat.
4. Letakkan pasta di atas piring saji, siram dengan saus bayam.

Pembaca setia blog Dapur Bang Cipir, resep dan cara membuat Pasta Saus Bayam sudah bang Cipir bagikan untuk anda. Sekarang saatnya anda mencoba sendiri atau bisa juga bersama anggota keluarga anda untuk membuat resep tersebut. Tidak ada salahnya anda mengajak keluarga tercinta baik itu suami, istri, atau juga putra putri tercinta agar nantinya bisa sebagai bekal untuk putra putri anda menempuh hidup berumah tangga.

Baca Juga : Resep SupSeafood Rempah, Resep Salad Sayuran Panggang

Semoga resep Pasta Saus Bayam ini bermanfaat untuk anda, dan bang Cipir berharap resep ini bisa anda jadikan salah satu penghuni koleksi pribadi resep dapur rumah anda. Kalau sekiranya resep ini layak untuk anda bagikan kepada kerabat, sanak saudara, teman, tetangga atau juga kolega anda, bang Cipir sampaikan banyak terima kasih. Siapa tahu setelah anda bagikan resep ini pengunjung Dapur Bang Cipir semakin bertambah dan ketagihan memasak. Hee….heee… ngarep kali. Sekali lagi terima kasih atas kunjangan anda dan tunggu resep apa lagi yang akan bang Cipir bagikan selanjutnya. Jangan pernah bosen ya.. mampir lagi di sini.

Selamat mencoba…!

Resep Udang Goreng Tepung – Bang Cipir

Sebagai makanan pendamping, lauk merupakan salah satu makanan pendamping yang harus ada untuk melengkapi makanan yang berpredikat empat sehat lima sempurna. Ada nasi, sayur, lauk pauk, buah-buahan dan ditambah dengan minuman pelengkap yaitu susu. Apalagi untuk perkembangan anak, makanan empat sehat lima sempurna sangat diperlukan untuk memenuhi gizi bagi tubuh mereka. Maka dari itu khususnya bagi orang tua yang memiliki anak yang masih membutuhkan asupan gizi yang lengkap hal ini harus diperhatikan dan sebisa mungkin untuk disediakan. Namun bagi sebagian orang tua yang mungkin taraf ekonominya dibawah KHL(Kebetuhan Hidup Layak) akan sangat jauh dari impian untuk memenuhi asupan gizi bagi anak-anaknya yang berlabel empat sehat lima sempurna.

Pada kesempatan kali ini saya akan membagikan salah satu resep lauk-pauk yang bahan utamanya berasal dari udang. Semoga bagi mereka yang taraf ekonominya masih di bawah KHL, mampu untuk membelinya, mengingat harga dari daging ayam yang kadangkala bisa kebeli kadang tidak atau daging sapi yang harganya masih selangit.

Baca Juga: Resep Sup SeafoodRempah,Resep Bubur Sumsum Bit,Resep Kue Mangkok

Resep makanan yang saya bagikan ini adalah “Udang Goreng Tepung”. Dilihat dari namanya sudah jelas makanan ini bahan utamanya adalah udang. Disamping itu ada juga bahan-bahan pendukung lainnya untuk melengkapi resep Udang Goreng Tepung. Lebih lengkapnya inilah resep Udang Goreng Tepung:

Bahan Utama adalah:

v  200 gram udang jerbung yang sudah dibuang kepala dan dibersihkan

v  100 gram tepung panir kasar

v  ¼ sdt garam

v  ¼ sdt merica

Bahan Celupan:

v  50 gram tepung terigu

v  1 sendok teh tepung tapioca

v  1 sendok teh tepung beras

v  ½ sendok teh baking powder

v  ½ sendok teh kaldu ayam bubuk

v  125 ml air es

Setelah semua bahan yang diperlukan siap, saya akan bagikan langkah-langkah atau cara membuat Udang Goreng Tepung. Adapun cara membuatnya adalah :

1. Taburi uadang dengan garam dan merica dan diamkan selama 15 menit.
2. Campur bahan celupan yang sudah disiapkan dan aduk merata.
3. Masukkan udang ke dalam bahan celupan lalu gulingkan dalam tepubg panis kasar.
4. Panaskan minyak, goreng udang hingga warnanya berubah kekuningan.
5. Angkat lalu tiriskan. Sajikan dengan saus tomat atau saus sambal. Bisa juga disajikan sebagai lauk-pauk untuk hidangan keluarga.

Demikian pembaca setia blog Dapur BangCipir, satu resep makanan sudah saya hadirkan untuk anda. Jika menurut anda resep ini bermanfaat, bisa anda bagi-bagikan kepada kenalan anda, teman kantor, keluarga jauh atau pun tetangga dekat anda. Bila anda rasa resep ini layak untuk koleksi resep di dapur keluarga, saya ucapkan terima kasih kalau anda berkenan untuk menyimpannya.

Baca Juga: Resep Sayur Asem Khas JawaTimur,Resep Wedang Ronde,Resep Kue Serabi

Sekali lagi terima kasih sudah mau mampir di blog Dapur Bang Cipir, saya tunggu kunjungan anda selanjutnya. Tentunya saya akan terus berusaha untuk menghadirkan resep-resep terbaru koleksi dari Dapur Bang Cipir. Bagi anda yang masih terus berkreasi untuk bisa menjadi seorang seniman dapur/chef, selamat mencoba resep yang satu ini.

Akhirnya… Selamat mencoba dan selamat menikmati..!