Resep Kue Bolu Kukus Lapis – Bang Cipir

Kue dengan tekstur yang berwarna-warni sangatlah menarik bagi setiap orang untuk mencicipinya. Tidak terkecuali dengan kue yang resepnya dan cara membuatnya akan saya bagikan untuk anda kali ini. Karena memiliki tekstur yang berwarna warni bagi sebagian orang menyebut kue ini dengan sebuatan Kue Bolu Rainbow Kukus, ada juga Kue Bolu Kukus Lapis. Sebutan yang kedua itulah yang akan kita gunakan untuk menamai resep kue ini yaitu “Resep Kue Bolu Kukus Lapis”. Hal ini dikarenakan kebanyakan orang lebih mudah mengenalnya dari pada sebutan yang pertama.

Kue ini sering kita jumpai di pasar-pasar, di toko-toko kue, atau pun di supermarket. Bagi anda yang sudah suka dan pernah mencoba kue yang satu ini, setelah mengetahui resepnya pasti langsung mencoba membuatnya. Apalagi kalau anda lagi kepingin, tempat tinggal jauh dari pasar atau toko kue, mau ke supermarket juga jauh. Nah..salah satu caranya adalah dengan membuatnya sendiri. Kalau dulu belum tahu resepnya, jangan kuatir, di sini bang Cipir akan bagikan resepnya untuk anda sekaligus cara membuatnya.

Baca Juga: Resep Kue Beautiful Green, Resep Kue Jongkong Hitam, Resep Kue Bika Ambon Hijau

Bahan-bahan apa sajakah yang diperlukan untuk membuat kue Bolu Kukus Lapis ini. Bahan-bahan yang harus anda siapkan untuk membuat Kue Bolu Kukus Lapis antara lain:

v  6 butir telur

v  250 grm gula pasir

v  275 gram tepung terigu

v  200 ml santan kental

v  ½ sdt vanili bubuk

v  3 pewarna makanan secukupnya dan sesuai selera

v  Loyang bulat diameter 25 cm, alasi kertas roti dan olesi margarine

Jika bahan-bahan yang diperlukan sudah tersedia, tiba saatnya saya akan bagikan juga cara membuat kue ini. Cara membuat kue ini sangatlah mudah, bagi seorang pemula atau yang baru belajar membuat makanan ini, saya yakin pasti bisa. Cara membuat kue ini adalah :

1. Kocok telur dan gula pasir hingga rata dan mengental.
2. Masukkan tepung terigu, vanili dan santan kental, aduk hingga rata.
3. Bagi adonan menjadi tiga bagian, masing-msaing diberi pewarna sesuai dengan selera atau satu bagian dibiarkan putih.
4. Tuangkan adonan pertama, kukus hingga 10 menit, angkat lalu tuang adonan berikutnya lalu kukus, terakhir kukus selama 15 menit atau hingga matang, kemudian angkat.
5. Siap dihidangkan dengan potongan sesuai selera.

Nah… mudah khan…? Anda mau langsung mencoba resep ini. Silahkan ramaikan kembali dapur keluarga anda dengan mencoba membuat kue ini bersama anggota keluarga tercinta anda. Jangan lupa kalau sudah jadi bang cipir mau kok disuruh mencicipinya. Hee…he……

Baca Juga: Resep Kue Onde-Onde Pecah, Resep Donat Mini Isi Strawberry, Resep Wedang Ronde

Pembaca setia blog Dapur Bang Cipir, demikian resep Kue Bolu Kukus Lapis sudah saya hadirkan untuk anda, semoga bermanfaat untuk mengisi koleksi dapur resep di keluarga anda. Terima kasih anda mau mampir di blog ini, bila ada waktu luang silahkan anda berkunjung kembali untuk mencoba resep-resep terbaru yang akan terus saya share dengan anda.

Akhirnya, selamat mencoba dan selamat menikmati…!