Resep Bubur Sumsum Bit – Bang Cipir

Pembaca setia blog Dapur Bang Cipir, sudahkah anda mencoba resep Pasta Saus Bayam, atau juga resep Sup Seafood Rempah, bang Cipir berharap anda sudah mencoba kedua resep tersebut. Bagaimana, enak khan… wow pastinya akan sangat-sangat menggugah selera makan anda. Bagi anda masih disibukkan dengan kerjaan di kantor atau kesibukan lain, yang membuat anda belum sempat mencobanya, mungkin di lain waktu anda bisa mencoba kedua resep tersebut. Namun bagi anda yang memang memiliki hobi cooking atau memasak bang Cipir yakin pasti sudah mencoba membuatnya, dan pastinya kreasi tangan anda lebih lezat daripada masakan restaurant manapun. Haa… haaa.. saya doakan anda bisa menjadi juru masak hebat. Terutama juru masak untuk keluarga anda tercinta.

Nah.. kali ini bang Cipir tidak akan ngomong panjang lebar, namun tidak ada salahnya saya selalu memberikan motivasi kepada pembaca setia blog bang Cipir, agar selalu mencoba dan terus mencoba untuk belajar memasak. Kalau tidak berhasil pada salah satu resep yang bang Cipir bagikan di sini, siapa tahu anda sukses mencoba di resep yang lain di blog ini. Apalagi buat anda yang sangat hobi mencari tantangan baru dalam hal memasak, tidak ada salahnya anda terus mencoba resep-resep terbaru yang bang Cipir bagikan di sini.

Resep yang saya bagikan untuk ke sekian kalinya ini adalah sangat cocok bagi anda yang lagi tidak ingin mengkonsumsi nasi, mungkin saja anda sedang gak enak badan atau sedang sakit, sehingga anda tidak ingin makan nasi. Makanan apakah itu? Anda, pasti akan berpikir bahwa makan ini adalah bubur. Ya…memang benar resep yang akan saya bagikan ini adalah “Resep Bubur Sumsum Bit”.

Bahan-bahan apa saja untuk membuat makanan yang satu ini. Saya membaginya menjadi dua, yaitu bahan utama dan bahan untuk kuah. Bahan-bahan utama yang harus anda siapkan adalah :

v  100 gram bit, cuci bersih

v  100 gram tepung beras

v  100 ml air

v  800 ml santan

v  100 gram gula pasir

v  ¼ sendok teh garam

Sedangkan bahan untuk membuat kuahnya adalah:

v  250 ml santan

v  2 lembar daun pandan

v  ¼ sendok teh garam

Setelah bahan-bahan tersebut anda siapkan, selanjutnya saya akan bagikan bagaimana caranya membuat Bubur Sumsum Bit ini. Cara membuat Bubur Sumsum Bit ala bang Cipir adalah sebagai berikut:

1. Membuat Kuah.

Campur semua bahan, masak sambil aduk hingga mendidih. Angkat dan sisihkan.

2. Kupas dan rebus bit hingga lunak, angkat dan trirskan
3. Masukkan bit dan 100 ml air ke dalam tabung bender, proses hingga halus.
4. Masukkan tepung beras, santan, garam, bit, dan gula pasir ke dalam panic, masak dengan api sedang, aduk hingga mendidih dan kental, angkat.
5. Sajikan dengan kuah santan.

Resep Bubur Sumsum Bit dan cara membuatnya sudah bang Cipir bagikan untuk anda pembaca setia blog Dapur BangCipir. Selebihnya anda tinggal mencobanya di dapur rumah anda. Jika menurut anda resep ini bermanfaat untuk koleksi resep di dapur rumah anda, tidak ada salahnya anda menyimpanya.

Baca Juga: Resep Pasta Saus Bayam, Resep Salad Sayuran Panggang, Resep Sup Seafood Rempah

Bang Cipir doakan mudah-mudahan anda sukses menghadirkan Bubur Sumsun Bit asli kreasi tangan anda di tengah-tengah keluarga tercinta. Terima kasih anda mau berkunjung di blog bang Cipir, dan tetap optimis bahwa anda pasti bisa melakukannya. Jangan pernah bosen untuk mampir di blog Dapur Bang Cipir.

Selamat mencoba….!